Emploi Charcutier-traiteur
587 offres d'emplois Charcutier-traiteur
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
-
1 950 - 2 000 EUR par mois il y a 12 minutes… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
-
1 766,92 EUR par mois hier… d'une galantine ou d'un pâté savoureux. Devenez Charcutier(e)-traiteur Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit !…
-
hier… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
-
hier… qu'il vous faut ! ! Venez travailler en tant qu'Aide Charcutier-Traiteur Si vous voulez mettre en avant vos compétences et apprendre…
-
Auchan Retail France
Super recruteur
Charcutier Traiteur Vendeur Stand H/F
CDITaverny - 95Télétravail partiel25 480 - 27 010 EUR par an hier… réussie sur un poste similaire Le poste de Charcutier Traiteur F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous !… -
11,65 - 12,50 EUR par heure hier… entreprises partenaires ! Métiers : CHARCUTIER Compétences : CHARCUTERIE, CLIENT, MAGASIN…
-
11,65 EUR par heure hierVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 6 mois d'expérience ou une précédente expérience réussie sur poste...
-
20 000 - 25 000 EUR par an hier... Ce poste est à pourvoir dès que possible. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique...
-
25 000 EUR par an hier… détail sont des qualités clés que nous recherchons chez notre Charcutier . La capacité à développer de nouvelles recettes, à innover…
-
25 000 EUR par an hier… la préparation, la découpe et la présentation de produits charcutiers . Une connaissance approfondie des différentes techniques de et…
-
25 000 EUR par an hier… Pour ce poste de Charcutier des produits de charcuterie,…
-
25 000 EUR par an hier… nous recherchons un(e) candidat(e) ayant au minimum un CAP Charcutier-Traiteur , complété par une expérience significative dans le La…
-
Ergalis Grande Distribution
Super recruteur
Charcutier Saison Estivale H/F
IntérimCarnac - 561 mois20 000 - 25 000 EUR par an hier… Ergalis GD Vannes recherche un(e) Charcutier Votre mission consistera à garantir… -
Régional Intérim et R Intérim, Groupe Triangle Solutions RH
Charcutier Traiteur H/F
CDILandivisiau - 2912 - 14 EUR par heure hier… agence Intérim Landerneau recherche pour l'un de ses clients, un charcutier-traiteur H/F). Au sein d'une société spécialisée dans la… -
11,65 EUR par heure hier… Interim recherche pour son client situé près de NAY un Charcutier Traiteur . Au sein d'une équipe dynamique de 7 personnes vous aurez…
-
25/04/2024… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
-
25/04/2024… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
-
25/04/2024… d'une galantine ou d'un pâté savoureux. Devenez Charcutier(e)-traiteur Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit !…
-
11,65 - 13 EUR par heure hier… Compétences attendues : - Expérience confirmée en tant que charcutier . - Connaissance approfondie des techniques de découpe et…
-
11,65 - 13 EUR par heure hier… l'un de ses clients spécialisé dans la charcuterie industrielle, un(e) charcutier (e) (H/F) Vous aurez pour mission : - Réception et…
1-20 sur 587
Emplois & formations
Entreprises Charcutier-traiteurL'emploi par ville pour le métier Charcutier-traiteur
L'emploi par métier dans le domaine Artisanat
- Emploi Aide boulanger
- Emploi Aide-boucher
- Emploi Bijoutier
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Braseur
- Emploi Caviste
- Emploi Chocolatier
- Emploi Commis pâtissier
- Emploi Confiseur
- Emploi Cordonnier
- Emploi Couturier
- Emploi Epicier
- Emploi Fleuriste
- Emploi Fromager
- Emploi Glacier
- Emploi Horloger
- Emploi Libraire
- Emploi Maître de chai
- Emploi Maréchal ferrant
- Emploi Maroquinier
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Emploi Peintre intérieur
- Emploi Poissonnier
- Emploi Sculpteur
- Emploi Sertisseur
- Emploi Souffleur de verre
- Emploi Tailleur de pierre
- Emploi Teinturier
- Emploi Tisseur
La charcuterie est un métier de bouche où les professionnels préparent et cuisinent la viande de porc principalement (mais cela peut être aussi de la volaille ou du boeuf) sous différentes préparations culinaires froides et chaudes à destination des consommateurs. Ils vendent leurs préparations quotidiennes et sont en mesure de proposer tout un menu (ou buffet) pour des occasions particulières comme un baptême, un mariage ou une réunion professionnelle.
Même si la formation à ce métier est accessible après la 3ème, il est possible de se qualifier jusqu'à BAC + 3 pour devenir traiteur événementiel. Zoom sur les différents diplômes : Au niveau CAP - CAP charcutier-traiteur - CAP cuisinier - CQP charcutier préparateur qualifié - MC employé traiteur Au niveau bac - BP (brevet professionnel) charcutier-traiteur - Bac pro boucher-charcutier-traiteur - BP cuisinier - CQP (certificat de qualification professionnelle organisé par la branche) traiteur-organisateur de réception Au niveau bac + 2 - BM (brevet des métiers) boucher charcutier traiteur -Titre professionnel MUM (Manager unité marchande) : permet d'envisager un poste de chef de rayon en grande distribution. Au niveau bac + 3 - Licence professionnelle métiers des arts culinaires et de la table : ce diplôme permet d'exercer dans le service traiteur événementiel.
En France, la charcuterie est un secteur d'activités qui recrute aussi bien en CDD qu'en CDI mais aussi par intérim. Cette filière offre diverses possibilités d'évolution, à commencer par ouvrir sa propre charcuterie après un certain temps en tant que salarié. La grande distribution (Intermarché, Carrefour, Auchan) propose également des offres d'emploi de vendeur en charcuterie, ce qui peut évoluer vers un emploi de responsable de rayon. Enfin, les charcutiers peuvent aussi travailler dans l'industrie agroalimentaire pour la réalisation des produits de charcuterie en libre service. Ils peuvent intégrer un poste d'ouvrier, puis évoluer vers une place à responsabilité.
Le charcutier doit avoir avant tout l'amour de la cuisine et de la créativité pour renouveler son assortiment de produits. Il possède également un respect inconditionnel des règles d'hygiène, de conservation et de qualité. Pour l'élaboration des plats, les professionnels de la filière charcutière doivent faire preuve d'habileté et de coordination. Ces qualités sont importantes d'autant plus qu'ils doivent emprunter certaines techniques à d'autres métiers de bouche, comme la réalisation de certaines pâtes de boulangerie ou la fumaison comme en poissonnerie. Enfin, ce sont aussi des personnes aimant le travail en équipe et le relationnel avec les clients, si elles travaillent en boutique ou dans un rayon de grande distribution. Côté temps de travail, ils doivent aussi supporter les longues journées en station debout et travailler le week-end et les jours fériés. Ils sont aussi amenés à faire des heures supplémentaires notamment en période des fêtes de fin d'année, où la cadence de travail s'avère intense.