Chef de Rang H/F

Poste

Complexe Hotel - Restaurant quatre étoiles et sélectionné guide Michelin. Site d'exception et renommé.

Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté en restauration gastronomique.

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous garantirez l'accueil et le suivi des tables sous votre responsabilité. Vous travaillerez avec l'équipe en place en transmettant votre savoir-faire par votre exemplarité.

Professionnel exigeant, vous respecterez les critères de qualité définis par la Direction et contribuerez à la mise en scène et à la présentation des plats élaborés par l'équipe en cuisine.

Profil recherché

Diplômé(e) d'une formation hôtelière type BTS, d'un naturel avenant et doté du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait.
Vous êtes passionné par le service et êtes avide de développer vos compétences, mais également de transmettre vos connaissances avec bienveillance.
Véritable passionné, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d'en devenir un ambassadeur.
Vous avez une expérience réussie au même poste dans un établissement gastronomique et/ou étoilé Michelin.

Informations complémentaires

Salaire : Non précisé.

Publié le 10/01/2017
Réf : AG6190109UJ 17214048

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