Emploi Pâtissier
2 249 offres d'emplois Pâtissier
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2 000 - 2 500 EUR par mois il y a 4 heures… TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, des pâtissiers MISSIONS : - Élaboration des produits - Compléter les…
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2 000 - 2 500 EUR par mois il y a 4 heuresPROFIL : - Formation boulangerie / pâtisserie.
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il y a 5 heures... collaborer avec des équipes et être au service de la clientèle ? Ne vas pas plus loin, cette offre est...
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11,65 - 13 EUR par heure il y a 4 heures… Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier professionnelle dans le métier. Vous…
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22 000 - 30 000 EUR par an il y a 4 heuresNous recherchons un(e) pâtissier(e) /pâtisserie à COMBRONDE expérimenté(e)…
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Optineris
Super recruteur
Patissier H/F
IntérimClermont-Ferrand - 63Télétravail occasionnel3 moisil y a 5 heures… vous disposez d'au moins un an d'expérience en tant que pâtissier(e) en alternance également acceptée. Vous faites preuve d'un esprit… -
12 EUR par heure il y a 5 heures… son client spécialisé dans la restauration et le traiteur un PATISSIER H/F dès que possible. Vous aurez pour mission l'élaboration de…
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11,65 EUR par heure il y a 5 heures… dynamique et conviale ? Tu as une première expérience en tant que pâtissier Ce poste est fait pour toi ! Le sérieux, la rigeur et la…
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2 251 - 2 750 EUR par mois il y a 5 heures… culinaire et vous possédez une 1ère expérience réussie en tant que PÂTISSIER . - Dynamisme au quotidien - Montage et assemblage des…
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il y a 6 heures… du pour l'un de ses clients basé sur Tournus (71) un Pâtissier (H/F) Nous recherchons un pâtissier tourier sachant faire preuve et le…
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il y a 6 heures... logement, garde d'enfant, déplacement) - Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12...
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il y a 6 heures… innovante. #Emploi # Pâtissier.ère #LaignéenBelin
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11,65 EUR par heure il y a 7 heures… passionnée par le métier de la boulangerie/pâtisserie. En tant que pâtissier(e) et de la réalisation des desserts et pâtisseries pour…
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il y a 7 heures... règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Condition...
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11,65 EUR par heure il y a 7 heures... expérience sur poste similaire, - Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), - Vous avez un bon...
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il y a 7 heures… de vous puisez votre inspiration des saisons. Chez U, le métier de pâtissier Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des…
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il y a 7 heures… créez des recettes de façon artisanales. L'équipe est composée d'un Chef pâtissier ... et de 2 apprenties et vous viendrez renforcer…
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12 - 13 EUR par heure il y a 7 heures… recherché : - Expérience préalable en tant que pâtissier un environnement similaire. - Connaissance approfondie des techniques de…
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il y a 7 heures… Nous recherchons pour notre hypermarché, un(e) pâtissier le 02 avril 2024. Dans le…
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18 EUR par heure il y a 7 heures... dynamique, rigoureux(se), ponctuel(le) - Vous savez gérer un service de façon autonome (sortir 100 desserts par service)
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L'emploi par ville pour le métier Pâtissier
L'emploi par métier dans le domaine Artisanat
- Emploi Aide boulanger
- Emploi Aide-boucher
- Emploi Bijoutier
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Braseur
- Emploi Caviste
- Emploi Charcutier-traiteur
- Emploi Chocolatier
- Emploi Commis pâtissier
- Emploi Confiseur
- Emploi Cordonnier
- Emploi Couturier
- Emploi Epicier
- Emploi Fleuriste
- Emploi Fromager
- Emploi Glacier
- Emploi Horloger
- Emploi Libraire
- Emploi Maître de chai
- Emploi Maréchal ferrant
- Emploi Maroquinier
- Emploi Menuisier
- Emploi Peintre
- Emploi Peintre intérieur
- Emploi Poissonnier
- Emploi Sculpteur
- Emploi Sertisseur
- Emploi Souffleur de verre
- Emploi Tailleur de pierre
- Emploi Teinturier
- Emploi Tisseur
Cet artisan produit toutes sortes de viennoiseries, gâteaux (classiques et créations originales) et biscuits. Avec les différentes techniques qu'il connaît, il apporte un design à chacune de ses créations à la fois esthétique et appétissant. Tout comme le boulanger, sa journée commence très tôt le matin pour élaborer les gâteaux du jour. Sa charge de travail est plus importante en fin de semaine et surtout en période de fin d'année. Ce professionnel travaille bien sûr en boulangerie-pâtisserie mais peut aussi occuper un poste de chef de partie dans un restaurant ou chez un traiteur.
La formation à ce métier se fait par alternance après la 3ème. Il y a un diplôme de base et des diplômes de spécialisation qui amènent à la gestion d'une boutique : Au niveau CAP - CAP pâtissier - CAP glacier-fabricant - CAP chocolatier-confiseur - MC pâtisserie-boulangerie - MC cuisinier en dessert de restaurant - MC pâtisserie - glacerie - chocolaterie - confiserie spécialisée - MC boulangerie spécialisée Au niveau Bac - BTM pâtissier confiseur glacier traiteur - Bac Pro boulanger pâtissier Au niveau Bac + 2 - BM pâtissier confiseur glacier traiteur Au niveau Bac + 3 - Bachelor arts culinaires en entrepreneuriat option pâtisserie (diplôme menant à la place de chef de cuisine en restaurant)
En France, ce métier recrute de façon importante. On constate d'ailleurs de nombreuses offres d'emploi en CDD, en CDI ou en missions d'intérim. Ainsi, le jeune diplômé a de quoi se constituer une solide expérience. Il peut évoluer vers un poste de responsable d'équipe ou chef de partie. Certains professionnels apportent un degré supérieur à leur carrière en se spécialisant dans la confiserie ou la chocolaterie. Enfin, d'autres misent sur une offre de travail dans des pâtisseries ou des restaurants de grande renommée à Paris.
En termes de compétences, il faut connaître toutes les techniques de préparation et de cuisson des pâtisseries. Le professionnel adapte sa production selon les saisons et les aspirations des clients. Il respecte également les normes d'hygiène et de sécurité. Dans les boutiques, des notions de vente ainsi qu'une bonne communication sont demandées. Enfin, la gestion et la comptabilité sont deux compétences inévitables si on ouvre son commerce. En termes de qualités, le profil de cet expert en petites douceurs doit être passionné par l'élaboration de ses produits, soigneux et courageux car les heures de travail (ainsi que les jours) sont atypiques. Il faut aussi aimer le travail en équipe. L'artisan doit se tenir au courant des avancées dans son domaine et toujours revisiter des grands classiques afin de se renouveler. La rigueur est également de mise car il faut travailler avec des pesées et des températures précises